ノブうどん帖 出版のお知らせ・出版記念イベントについて

nuc2nd_cover_h1-4_ovinasi_web2月9日にブックロアより新刊「ノブうどん帖」が出版されます。
ノブうどん帖は、2004年より「ノブうどん」といううどんのワークショップを開催してきた、一井伸行さんの著書です。うどんにまつわるエッセイと、うどんのレシピ集に加え、画家のマメイケダさんにノブさんが作ったオリジナルうどんを描いてもらったものを収録しています。

書籍についての詳しくは、ブックロアのホームページをご覧ください。
http://booklorebooks.net/top.html


【出版記念イベントのお知らせ】

『ノブうどん帖』発刊記念原画展 京都篇

うどんの絵を担当したマメイケダさんの絵の展示とノブさんのうどん教室が京都のnowakiさんで開催されます。
書籍の販売に合わせて、うどん用の器とマメイケダさんの絵の展示販売もあります。
陶器:大谷哲也・大谷桃子・郡司庸久・郡司慶子・清水善行・
鈴木稔・玉井恵美子・中園晋作・三笘修

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2019/2/9(土)〜24(日)
open:11:00~19:00
close:火・水
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nowaki
〒606-8386 京都市左京区川端通仁王門下ル新丸太町49-1
075-285-1595
京阪本線 三条駅、地下鉄東西線 三条京阪駅 徒歩5分
https://nowaki3jyo.exblog.jp/i10/

2月9日 12時〜 10名、14時〜 10名
ミニおだし教室 予約不要
◇本か器お買い上げの方限定 ◇昆布と節類の美味しさとあんかけうどんの作り方についての簡単な講習 (試食あり)

2月10日 10:00 (受付 9:45)
子ども うどん教室 予約制
◇粉から作る手打ちうどん教室
◇募集:お母さんもしくはお父さんと子どものペア 6組(満員になりました)
◇ご用意:エプロン、タオル、お母さん用包丁(子ども包丁はご用意します) ◇費用:4,000円/1組(手打ちうどん講習、おやつ、きつねうどん、ノブうどん帖 1冊が含まれます)

2月16日 18:00(受付 17:45)
おだしのシアワセ (清湯スープ) 予約制
◇みんなで清湯スープの勉強をして、超フワフワ卵とじ鍋焼きを作ります。
◇募集:10名 (満員になりました)
◇ご用意:エプロン、タオル
◇費用:4,000円/1人(講習、鍋焼きうどん、ノブうどん帖 1冊が含まれます)

2月23日 18:00(受付 17:45) 予約制
おだしのシアワセ (トマトつゆ) ◇みんなでトマトつゆの勉強をして、トマトカレーうどんを作ります。
◇募集:10名 (満員になりました)
◇ご用意:エプロン、タオル
◇費用:4,000円/1人(講習、カレーうどん、ノブうどん帖 1冊が含まれます)